岩手県滝沢市では生産されたリンゴ「はるか」の中から、糖度や蜜入りによって贈答用ブランドの「滝沢はるか」を選別する作業が行われています。高い糖度が特徴のリンゴ「はるか」。滝沢市ではその中から糖度15度以…