いま最も旬な食材で丼を作る、川地洋平アナウンサーの「最旬！丼マン」今回の食材は兵庫朝来市の伝統野菜「岩津ねぎ」
岩津ねぎは兵庫県朝来市の伝統野菜。１１月下旬から３月半ばまで販売されています。他のねぎとは違い余すところなく食べることが美味しく食べることが出来る「岩津ねぎ」。１１月２３日の解禁日を皮切りに今が収穫の最盛期！川地アナも収穫のお手伝い！
そんな「岩津ねぎ」を使用して今回は【トロトロ岩津ねぎとり丼】を作りました！
（2025年11月28日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」より）
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