県産モズクの収穫が毎年この時期に最盛期を迎えることから、4月の第三日曜日は「モズクの日」となっています。生産者は地産地消を合言葉にさまざまな普及活動を行っています。そんな県産モズクの魅力をたっぷりとドローンと水中映像も交えたVTRで紹介します!

【記者MEMO】
 養殖県産モズクは20年には過去最高の24,223トンの生産量を記録しています。沖縄県ではさらなる生産量の増大を目指す一方、販売価格の安定化などの課題解決への取り組みを進めています。