岡山県を代表するカキの産地、備前市の日生地区で、水揚げが本格的にスタートしました。今年、カキが死滅するケースが各地で相次ぐ中、日生地区でも被害が出ていて生産者の頭を悩ませています。旬の時期を前に今年…