富山市で行われたそば打ちの技術を競う初の世界大会で、大分県の女性が頂点に立ちました。世界一となったそば打ちにかける思いに迫ります。そば打ちの技術を競う「第1回世界手打ちそば名人グランプリ」(10月25日…