北海道上川地方の自慢の農産品をアピールする「ご飯がすすむ農家めしレシピコンテスト」が旭川市で行われました。

上川のJA女性協議会と青年部協議会は、地域の農畜産物の消費拡大を目指しています。

2022年から地元の「推し食材」を使った「ご飯がすすむ」レシピの発信を行っていて、今年は初めてコンテストを行いました。

審査の結果、1位にはJAひがしかわの「ブロッコリーの素揚げ油淋鶏（ユーリンチー）風」が選ばれました。

上川のJA女性協議会と青年部協議会は今後も様々な形で発信を続けていくと話しています。