ベニズワイガニの水揚げ量で日本一を誇る鳥取県。山陰を中心に展開するラーメン店が、そのカニを使った山陰ならではの新しいラーメンを開発し、お披露目しました。

販売開始を前に、境港市の伊達市長を訪問したのは、ごっつお神楽ホールディングスの吉岡社長と、門永水産の門永社長です。

祭のように、境港を盛り上げたいという熱い思いが込められたこのまぜそば「かにまつり麺」を試食した伊達市長は…

境港市　伊達憲太郎市長「カニの風味がどんとすべて入っています。美味しいです。」

ベニズワイガニのかにみそや本ズワイガニのほぐし身など、トッピングやタレには全て境港産のかにをふんだんに使用。

ごっつお神楽ホールディングスが、地元の水産加工会社2社と協力して開発。

まさに、山陰の魅力が詰まった贅沢な一品です。

ごっつお神楽ホールディングス　吉岡功司社長「境港の良いものをラーメンの1杯に詰め込みたいとおもってやっていますので、みなさん食べに来てください。」

境港市　伊達憲太郎市長「境港に来た観光客のみなさんにしっかりと魅力を伝える良いツール。しっかりと観光客の方に向けて情報発信したい。」

かにまつり麺は、麺と具材の量で大中小の3種類。

11月1日土曜日から、ごっつお神楽グループの各店舗で順次販売されるということです。