青森テレビ
青森県おいらせ町の酒造会社で、新酒完成の目印「杉玉」の掛け替え作業が行われました。2025年は酒米の仕入れ値が倍以上に高騰していて、新酒の仕込みは2024年の7割ほどにとどまっています。直径約1.8ｍ、重さ600k…
直径約1.8ｍ・重さ約600kg「大杉玉」掛け替え 酒米の仕入れ値は倍以上に高騰・新酒の仕込みは2024年の7割ほどにとどまるものの… 2025年も非常にいいでき「品質第一でおいしい酒を」
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