魚の平衡感覚などに関わる石状の組織=耳石(じせき)をご存じでしょうか。その耳石を集め、宮城県から耳石ハンターの認定を受けている高校生がいます。7年間魚を食べ続け100種類の耳石を集めたとして、最高位の…