「今までにないチョコレート体験になるとうれしい」チョコレート専門店がオープン　山梨

いとま　鬼塚創オーナー：
「インドのカカオを使った商品はレモンを思わせる酸味や香りだったり、タンザニアのチョコレートはトロピカルなフルーツを食べているような香りがあったり、今までにないチョコレート体験になるとうれしい」

しかしカカオ豆は、近年「カカオショック」と呼ばれるほど高騰しています。