赤い洋ナシ「リーガル レッドコミス」の収穫が始まっています。
甘さとクリームのような、なめらかな食感が特徴で、2025年の出来は上々だということです。

赤い洋ナシ「リーガル レッドコミス」は、緑色の洋ナシに比べて酸味が少ないかわりに甘みが強く、果肉がやわらかいのが特徴です。

青森県南部町の泉山果樹園では、8種類の洋ナシを栽培していて、このうちレッドコミスは10月1日から収穫を始めました。

2025年は天候に恵まれて、出来は上々。一定期間、冷蔵して食べごろになったあと11月から出荷する予定です。

泉山果樹園　泉山茂さん
「中はふつうの洋ナシと同じ白。肉質のきめが細かくて、つるっとした食感がある。クリームを食べるような（食感）」

「リーガル レッドコミス」は、1本の木から収穫できる量が限られているため、注文は果樹園への直接連絡のみ受け付けているということです。