大分放送
激しい腹痛を引き起こす寄生虫「アニサキス」。近年、全国で食中毒の原因として最多となっています。そこで魚に潜むリスクや対策について取材。太平洋側で寄生率が高いとされる一方で、専門家の調査から意外な事実…
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