三重県伊勢市で特産品の「蓮台寺柿」の収穫作業が始まっています。300年ほど前から伊勢市で栽培されているとされる蓮台寺柿は、まろやかな甘みとしっとりした食感が特徴で、市の天然記念物にも指定されています。…