料理人を応援し、地域の食文化を盛り上げようという施設が香川県高松市にオープンしました。厨房機器のトップメーカーの新しい事業です。(米澤秀敏記者)「瓦町FLAGの地下1階です。あちら【画像①】にはドーナツ…