１０月、全国のプリンの頂点を決める「P-1グランプリ」が福井県で行われ、山梨県中央市にあるお店のプリンが見事1位に輝きました。

日本一のプリンを早速味わってきました。

プリンの頂点に輝いた「究極のなめらかプリン」


とろみのあるボディにカラメルソースをまとった王道スタイルです。

その味わいは…

西垣友香キャスター：
スプーンがスーッと入っていきますね。なめらか。すっと溶けていく。砂糖と卵の甘みが優しく口の中に広がります。


このプリンを生み出したのはスイーツ店ではなく中央市にあるイタリアンレストランVenite（ヴェニーテ）。


創作パスタを中心に提供していて店は幅広い世代から人気を集めています。


シェフの森澤昌之さんです。


西垣キャスター：
なぜプリンを作ろうと?

P-1グランプリ第1位 レストランVenite 森澤昌之シェフ:
お客様が「プリン大好きだから作ってくれない?」という声があって作ってみようと。


客からの評判が良かったため、プリンの全国コンテスト「P-1グランプリ」に今年初めてエントリーしました。

しかし…