今夜の食卓にも間に合う“ラクうまっ料理”を紹介する「ホランとごはん」の第２弾！テレビ初登場の料理家minokamoさんの「かぶカレー」のレシピです。


【チンするだけ！すぐできる　かぶカレー】
・かぶ（小）　　　　２個
・玉ねぎ　　　　　　1/4個
・豚バラ肉スライス　100g
（ひき肉でも可）
・カレールー　　　　１片
・醤油　　　　　　　小１
・片栗粉　　　　　　大１
・水　　　　　　　　100㏄

【１】かぶは葉を根元から落とし、６〜８等分にくし切り、豚バラ肉と葉は長さ５㎝にカット、葉は少し別にしておき千切りにする。カレールーは溶けやすいようにざっくり切っておく


【２】耐熱容器に水、片栗粉を入れ混ぜて、カレールーを入れる。その上にかぶ、かぶの葉、豚肉をのせてラップか蓋をして電子レンジ６００Ｗで６分３０秒加熱する



【３】加熱したらざっくりひと混ぜし、３分ほど余熱で馴染ませたら器に盛り、仕上げに千切りにしたかぶの葉をのせたら出来上がり。