連日の猛暑と渇水で、新潟県五泉市の農家・高岡一雄さんのコシヒカリの田んぼは、水不足と猛暑の影響でひび割れています。「サンダルでも大丈夫だわ。パンパン。完全に下に水がない」このまま水不足が続けば、令和…