冬のイメージが強い「スープジャー」ですが、夏でも売り上げを伸ばしています。夏ならではの使い方や夏に嬉しいスープレシピとは？

5～6月で売上げアップ

約6時間の、保温・保冷ができるスープジャーを“季節を問わず持ち歩く”という人も。

「お味噌汁。ミネストローネもよく作っている」（20代女性・会社員）
「ランチに。冬は温かいもので、夏は冷たくして持って行く」（50代女性・会社員）
「前日に作ったシチューやカレーを弁当に。オールシーズン使う」（40代女性・主婦）

『銀座ロフト』（東京・中央区）でも約30種類のスープジャーを販売。

▼パーツが3つだけで洗いやすい「ステンレススープジャー SW-KA30」（象印/300ml・3630円※ロフト価格）
▼本体もフタも丸ごと食洗機OKの「真空断熱スープジャー JED-300」（サーモス/300ml・3300円）

中でも人気なのがー
▼ワンカップサイズで持ち運びしやすい「真空断熱スープジャー　JBZ-201」（サーモス/200ml・2860円※ロフト価格）
▼顔イラストがかわいい「スープジャーあざらし」（ドウシシャ/250ml・2530円※店舗により在庫がない場合があります）

『ロフト』広報・髙橋ひとみさん：
「5～6月はかなり売上げを伸ばしていて、前年比112％と伸長している」

『無印良品』でも、2月に「広口で洗いやすい 保温保冷 スープジャー 」（カラー：シルバー・グレーベージュ/300ml・1690円/430ml・1990円）を発売。口径約7cm（※番組調べ）で大きな具材も入れやすいと好評で、一時期品切れになるほどの人気だといいます。※店舗により在庫状況が異なります

冷え解消の“超時短”豚汁

愛用する人が多い一方で聞かれたのは、「時間がなくて結局いつも同じものを作る…」（20代女性・会社員）という声。

そこで、スープジャーに関する著書が「料理レシピ本大賞」を受賞した有賀薫さんに、夏にもピッタリなレシピを教えてもらいました。