【5位】「おもしろい」とプロもびっくり グルテンフリーとは思えない満足度

 第5位は、ライフの『BIO-RAL お米のシュークリーム』(税込213円 ※番組調べ ※一部店舗では取り扱いがありません)。

 米粉を使用し、グルテンフリーでありながらも妥協のないおいしさで高評価を獲得した。さっくりと歯切れのいい生地には、西山さんも「米粉のシューって初めて食べたんですけど、おいしいし食感もおもしろい」とびっくり。米粉は膨らますのも難しいそうで、宮本さんは「よくぞここまでやった」とその技術力にも感服した。そんな生地と卵黄のみを使った濃厚カスタードはクセになるおいしさ。グルテンフリーとは思えない満足度を実現した。