『ヌメ活』とは、めかぶ・もずく・オクラ・納豆などヌメリのある食材を積極的に食事に取り入れる健康習慣のことです。九州大学大学院の広瀬直人教授と宮﨑義之准教授が提唱しています。組み合わせることで健康効果…