2025年5月20日(火)金沢港の一角で、半世紀にわたり港で働く人々や地元住民の胃袋を満たしてきた‟魚処 厚生食堂”が、その長い歴史に幕を下ろしました。入居する建物の取り壊しに伴い、50年という節目で閉店を決め…