思わず野菜が食べたくなる器、400点ほどが並ぶのは岡山市北区の岡山高島屋の野菜売り場の横です。

国内各地の作家約50人による作品です。その名も「サラダの皿だ」。野菜を食べて暑い夏を涼しく、また、より楽しく日常を過ごしてもらおうと、岡山市北区出石町のギャラリー「アートスペース油亀」が企画しました。単なる「取り皿」ではなく野菜をもっとおいしく楽しむための器の数々です。

（アートスペース油亀　柏戸喜貴さん）
「器を選びながら食材も一緒に選びながら、あと食と器を一緒に目で見ても、触っても楽しんでもらえたらうれしいなと思っています」

また、サラダに欠かせないドレッシング売り場も併設されています。企画展「サラダの皿だ」は今月（7月）15日まで開かれています。