新しいスタイルのレンタルスペースが誕生です。
飲食店の開業を目指す個人や事業者向けのレンタルスペースが、27日、宮崎市の中心部にオープンします。
どのような特徴があるのでしょうか?

（三浦功将記者）
「あすオープンするレンタルスペースは、県庁前の楠並木通りと橘通が交差する場所にあります。試験運用には打ってつけの好立地です」

27日、宮崎市にオープンするレンタルスペース「dough．（ドー）」。

キッチンやカウンターが設けられていて、飲食店開業を見据えたテスト営業や副業、さらに、イベントの開催などさまざまな使い方が可能となっています。

（dough．大津伸詠さん）
「一日借りなきゃならないとなると、それだけコストもかかってくるので、そういった意味では短時間利用できるというのは非常にメリットになってくると思う」

このレンタルスペースの特徴の一つが手軽さ。

最低3時間から利用することができ、週末だけの営業や短期間のチャレンジにも柔軟に対応します。

（dough.　大津伸詠さん）
「気軽にお仕事とか子育てしながらでも、開業チャレンジできるように」

今回、レンタルスペースを設けた大津伸詠さんは、去年、宮崎市の老舗パン屋「ミカエル堂」を事業承継。
その経験をもとに独立や開業に向けたアドバイスもしたいと考えています。

（dough.　大津伸詠さん）
「私も昨年ミカエル堂の立ち上げを経験して、いろんな失敗とか経験してきたので、そういうことを皆さんがしなくていいようなポイントとかをお伝えできればなと思っている」

大津さんは27日から、レンタルスペースでミカエル堂のパンを提供するカフェを開くことにしています。

（dough.　大津伸詠さん）
「これから新しく事業を立ち上げたい、お店を作りたいという人がまずはdough.でチャレンジしてみようと思うような、第一候補に必ず上がるような事業にしていきたいと思う」

レンタルスペースは、27日正午オープンするということです。