これまで県外に出回っていた新潟沖で取れた天然本マグロが17日、新潟市場に並び競りが行われました。

新潟市中央区の新潟市場で競り落とされた新潟産の天然本マグロは、16日に新潟沖で取れたもので、その数19本。

巻き網漁で獲れたマグロは鮮度を保つために内臓を抜きますが、新潟漁協ではその態勢が整わず、これまで新潟沖のマグロは鳥取県で競りにかけられています。