日本人の国民食であり、ソウルフードともいえる「おにぎり」が、今、苦境に立たされています。
徐々に備蓄米が入ってきたとはいえ、依然としてコメ価格の高騰が続く中、実はおにぎりに欠かせない「のり」の価格も上がっているんです。


ふっくらと炊き上がったコメをやさしく包むようにしてひとつひとつ手作りされるおにぎり。
具はネギ味噌や焼きサバなど、こちらの専門店では常時１４種類を味わうことができます。


古民家を改装した趣のある店内で味わえるおにぎり。
そんなおにぎり専門店も「令和の米騒動」に翻弄されています。