また、仕入れ値が2024年から100gあたりで200円値上がりするなど、影響が出ています。

ハーブ庭園旅日記 小俣さん:
「苦しいところはある。値段は据え置きたいが今後の値上げ等で(抹茶メニューの)値段も上げていかなくてはいけないかなと検討している」

世界的な抹茶ブーム、その勢いはまだまだ続きそうです。