この商品は「白バラ牛乳」で知られる大山乳業と、プロテインブランド「ビーレジェンド」を展開する奈良県の「Real Style」がコラボして開発しました。
このプロテインを白バラ牛乳に混ぜたものと、生乳の甘みとコクにしっかりとしたコーヒーの香りが人気の白バラコーヒーとを比べてみると…
「味めっちゃ似てますね」
「再現率めちゃくちゃ高いんじゃない?」
しかし、なぜこのようなコラボが実現したのでしょうか?
大山乳業農業協同組合 長谷川尚之さん
「近年牛乳の消費量というのが落ち込んでいるけど、近年需要が高まっているプロテインと牛乳が味の面でも、栄養価の面でも、非常に相性が良いということからこのプロテインを通じて牛乳のおいしさや魅力を多くの方に知っていただきたい」
近年、日本では少子高齢化や飲料市場の多様化などを背景に、牛乳の消費量が減少しています。
こうした厳しい現状を打開しようと、牛乳の魅力を発信し、消費拡大を目指す取り組みとして、今回のコラボが生まれました。