「えーっ！？」社員みんな びっくり　山梨の養殖会社のウナギ蒲焼き　ジャパン・フード・セレクション最高賞のグランプリ

勇華商事 広報 太樂圭美さん：
「えーっ！？て、（社員）みんな びっくりしてました。嬉しい気持ちです」

使用するのは日本ウナギの最高級 青ウナギ。

稚魚のうちからミネラル豊富な富士山の湧水で養殖するため、ウナギ独特の臭みがありません。