コメの高騰がおさまりませんが、実は、コメ不足の要因でもある台風や豪雨に負けない品種があります。安定した収穫が期待されることから、東京の田んぼでも育てられ、約40年ぶりに酒造りが復活した酒蔵もあるんです…