コメの仕入れ価格が1年前の倍になったことから、農家と直接契約を結び、相場より3割安く仕入れることができるようになりました。

しかし、過去にないコメの高騰で、14年前からほぼ値段を変えていない人気のおにぎりについて値上げに踏み切るかどうか、頭を抱えています。

cafe clover　功刀恭子店長：
「そろそろ上げたいと思っているが、やっぱり（客の）お財布の中身とかもあるからちょっと躊躇している」

食卓に欠かせないコメの価格高騰。一体いつまで続くのでしょうか。