「ありがたい」価格帯に歓迎の声

2022年

天神地区では再開発に伴い移転や休業、閉店した飲食店もあり、「ランチ難民」が生まれていました。

手頃な価格で食べられる食堂を歓迎する声も聞かれました。

「安い店がなくなった」

Q ランチにかかる費用は？
「1000円超え、1200円くらい」

Q 1000円以下での提供は？
「非常にいいです。ありがたいです」

Q 安くおさえるための工夫は？
料理を手がけるリングラッツェ　田村浩治 社長
「いちから食材を集めてまわります。今は2000円のステージになりかけている。せめぎあいの中で1000円以下をなんとか現実的にしています」