昔ながらの手作りで酢を生産する山梨県都留市の醸造所で蔵の見学会が開かれました。見学会は地元の商品を知ってもらおうとパルシステム山梨長野が実施し、20人の組合員が参加しました。参加者はもろみ作りから発酵…