【材料2人分】◆豚ひき肉・・120g◆玉ねぎ・・100g◆ピーマン・・70g◆にんじん・・50g◆油・・適量◆おろしニンニク・・少々◆おろし生姜・・少々◆無塩バター・・10g◆卵・・2個◆ご飯・・適量◆水菜・・少々…