地域にとって昔から当たり前にあった施設を、魅力的な観光資源に・・・その取り組みを深掘りすると、そこには旗振り役となった人たちの深い“地域愛”がありました。愛知県蒲郡市の西浦温泉にある「ホテルたつき」。…