コメの高騰と品薄を受け、店は去年の年末から赤飯と餅の価格を1割から2割り値上げしました。

また和菓子の定番で売れ筋の大福や団子の値上げも検討しているといいます。



菓子処 松の屋　飯野順一代表：
「原材料高騰のため多少でもあげさせてもらって、（その値段で）皆さんに買っていただければと思う」

なお政府が放出を決めた備蓄米が店頭に並ぶのは来月下旬以降の見通しで、コメの価格高騰が落ち着くのかが焦点となります。