コメの高騰と品薄の影響は和菓子店にも及んでいます。山梨県南アルプス市にある和菓子の老舗は、もち米を使った商品の値上げに踏み切る苦渋の決断をしました。タレがたっぷりかかったみたらし団子に、大きなイチゴ…