食卓を彩るさまざまな秋の味覚。野菜は豊作の一方、定番のサンマは不漁で今シーズンも高値が続いています。

7日朝の大分市公設地方卸売市場には旬のサトイモやゴボウを中心に、大分県産野菜が数多く並びました。今年は夏場の天候に恵まれたため、秋野菜は全国的に去年より豊作傾向です。鍋に人気の白菜や白ネギ、キノコ類は今月末には量もそろい、価格も平年並みということです。

（丸果大分大同青果・岩尾嘉臣野菜部長）「サトイモなり、ゴボウなり、カンショ、こういう県内産がここにきて増えてきています。昨年に比べれば非常に量的にも多いのかなと思っています」

また、果物では旬のナシが県産を中心に質・量ともに安定していて、価格も例年並み、ミカンはやや量が少ないものの味がよく、価格も安定しています。秋の味覚、クリは年々市場への入荷が減少傾向にあり、価格はやや高めです。

（丸果大分大同青果・岩尾嘉臣野菜部長）「ナシ・ブドウ・カキ・栗といった品目がどんどん出てくるのかなと思っています。今のところ台風の影響も受けず例年並みからちょっと多めの量が入って来るのかなと思っています」

一方、魚では旬を迎えたサンマは年々漁獲量が減っていて高値傾向が続いています。数日前の天候不良も重なり、7日朝はサンマの入荷はごくわずかでした。魚全般で見ても漁獲量は年々減少傾向にあるということです。

（大分魚市・後藤儀一郎専務）「（サンマは）例年に比べてかなり少ないですよね、7割~8割くらいの入荷ですかね。高級食材の傾向になりつつあって、ちょっと2割~3割例年より高めになっていると思います」