「寒さ続くと野菜不足も」価格高騰に拍車か

JAひろしまが運営する産直市です。現時点で入荷の大きな遅れはないということですが。

ベジパーク安芸高田　山手浩二さん
「例年よりたくさん雪が降っている。農家の収穫や野菜の収穫に手間がかかる」

キャベツを筆頭に野菜の価格高騰が相次いでいますが、寒さが長引いた場合、こんな影響もあるといいます。

ベジパーク安芸高田　山手浩二さん
「これから畑の準備や収穫を繰り返していくが、寒さが続くと全て作業がずれてくる。春先の野菜不足も懸念される」

長く居座る今シーズン最長の寒波。今後もしぶとく余波を受けそうです。