寒い日の食卓の定番といえば「鍋」ですがその鍋に欠かせないのがいま旬を迎えている「長ねぎ」です。雲仙市には海外にも出荷されている人気のブランドねぎがあります。20年前、亡くなった父親から継いだ畑で「長ね…