店で出すのは“あの仙台名物”プリン！

プリノノ　小野泰弘さん（51）：
「仙台と言えば『ずんだ』だよね、ということでずんだのプリンを作ろうということになった」

オープンに向け、いずれも仙台産のブランド枝豆を使用したプリンとハチミツを使ったプリンを新たに考案しました。

プリノノ　小野泰弘さん（51）：
「スタンダードの硬めと柔らかめのプリンだけではなく、種類を増やし。お客さんが来たときに『また新しい商品が出た！』と楽しみになってもらえるようなお店にしていきたい」

去年12月26日、JR仙台駅で開かれた「年末物産市」。小野さんも出店し考案した2つの新商品を初めてショーケースに並べました。

プリノノ　小野泰弘さん（51）：
「どうでしょう。ちょっとドキドキですね、初めてなので」