今年3月、仙台市内にプリンの専門店がオープンします。プリンを作るのはかつて全日本チャンピオンにも輝いた元レーシングドライバーの男性です。異色の経歴を持つ男性が作るこだわりのプリンに迫りました。ふわっ…