真冬のこの時期の寒さがおいしさに欠かせません。冬の間、“幻の大豆”と呼ばれる「黒千石大豆」を湧き出る温水で栽培した「黒千石もやし」が、出荷の最盛期を迎えています。八甲田山麓で高原野菜の生産を行う「サ…
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