生産者「地震にもめげず、よく頑張った」

様々な苦難を乗り越えて迎えた初出荷に、生産者の想いもひとしおです。

奥能登原木しいたけ活性化協議会・樋下義勝「今日の出荷量と品質を見ましたら、安心しました地震にもめげず、よく頑張られたなと思います」

選別されたおよそ470個のうち76個が「のとてまり」に選ばれ、特に形が良かった6玉入りの1箱が「のとてまりプレミアム」に認定されました。

2024年の「のとてまりプレミアム」には、30万円の値が付きました。初競りは9日、金沢市で行われます。