【5位】清水アナ感動！若き天才パティシエも目を見張った絶品モンブラン

　第5位は、シャトレーゼの『国産和栗のモンブラン』（税込594円　※番組調べ）。

　「モンブラン」12種類を徹底調査し、No.1に輝いた『国産和栗のモンブラン』に「本当に感動しました」という清水アナ。「フランスの本場の技術を生かしながら、日本ならではの和栗を最大限に生かした絶品モンブラン。これまでいろんなスイーツを試してきましたけど、このモンブランは殿堂入りじゃないですかね」と選考理由を語った。

　生地はアーモンドが香るダックワーズ。そこにホワイトチョコを塗り、和栗バタークリームと、和栗ダイスが入ったホイップクリームをのせ、さらにマロンクリームをたっぷり。クリームには、豊かな風味と濃厚な甘味が特徴のシャトレーゼオリジナル国産和栗ペーストを使用している。この仕上がりに、ともに審査した若き天才パティシエ「Masahiko Ozumi Paris」の小住匡彦さんも、「和栗の味が本当にすごいですね」と目を見張った。

　放送後の反響は大きく、売り上げは前年比で500％を記録。工場もフル稼働だったとか。