鳥取県米子市にあるイタリア料理専門店「ピアノピアノ」。
４２年前、当時米子市ではまだ珍しかった本格イタリアンを楽しめるレストランとしてオープンし、多くの人から愛された名店ですが、１２月１５日で閉店します。
店を追い込んだのは業績悪化でも、後継者問題でもなく、ここ数年の「物価高」でした。

エビや白イカ、ムール貝などが入った魚介系トマトソースパスタ「ペスカトーレ」に…ポルチーニ茸とマッシュルームがたっぷり入った「ラビオリ」など。

本格イタリアンが楽しめるここはＪＲ米子駅の近くの「イタリア料理ピアノピアノ」。

「お待たせしました。アマトリチャーナでーす」
「美味しい」

米子を訪れた人気アーティストも数多く来店した名店で、オープンは１９８２年。

オーナーの笹島順子さん７３歳。

元々はイタリア・ローマで料理の腕を磨いた夫の一信さんがオーナーを務めていましたが、９年前にがんで他界。

その後は順子さんが店と一信さんの味を引き継ぎ、スタッフの女性と２人で店を切り盛りしてきました。

そしてこの冬、ある決断をしました。