「荒町商店中華そば ふじやま」が殿堂入り！

仙台エリア

第１位 荒町商店中華そば ふじやま
第２位 中華そば みずさわ屋
第３位 麺屋くまがい
第３位 長町ラーメン 本店
※第３位は得票同数

仙台エリアを制したのは、去年に引き続き「荒町商店中華そば ふじやま」。1位を二度獲得したため仙台エリアでは初の『殿堂入り』となりました。

看板メニューの『白ふじそば』は、『異次元のおいしさ』、『スープ全部のめちゃいます』（投票メール）と、煮干しのうまみを最大限に引き出した一杯で確固たる支持を獲得。オープンから9年、店主の小松大輔さんは日によって調合する煮干しの量や種類を変えるこだわりで、週3～4日はジムに通い体力維持に励んでいるそう。