キャベツ1玉380円。鍋には欠かせない野菜の価格が、夏の高温の影響で平年の1.5倍から2倍ほどに高騰しています。飲食店からは悲鳴も上がっています。

「これ以上高くなってほしくない」鍋の季節にキャベツ高騰

日が落ちると、一段と寒さを感じる季節。そんなとき、自然と温かいものが恋しくなります。

都内にある九州料理「築地 ふく竹」は賑わいを見せていました。人気のメニューは、明太子をのせた「モツ鍋」です。

客
「寒くなってきたので、鍋食べたいなと思って。おいしい、ぷりぷり」

しかし、忘年会シーズンを前に、この店は“大きな悩み”を抱えています。

築地 ふく竹 堀畑康二郎 店長
「6玉で3600円になります。（1玉）600円。（平年比で）3倍くらい」

キャベツの価格が高騰。それでも今は、モツ鍋の価格は据え置いているそうです。

築地 ふく竹 堀畑康二郎 店長
「モツ鍋はキャベツがないと鍋にならないくらい貴重な野菜。キャベツがないとうちも商売やっていけない。これ以上高くなってほしくないと思っている」

都内のスーパーでも、キャベツの価格が高騰しています。

スーパーさんよう 新妻洋三 社長
「これが380円。これが標準なんです。このサイズは（平年なら）198円がいいところ。（平年の）倍ですね」