冬に恋しい「鍋」しかし…　一部の野菜の価格は上昇

今野七海　記者
「寒くなってきた時期にぴったりなのがアツアツの鍋。野菜たっぷりでとてもおいしそうです…が、その『野菜』。今は種類によって平年よりも高いものもあることが悩みのタネです」

冬が近づく青森県。寒いときには、鍋を食べて温まりたいところでもあります。この「鍋」に欠かせない野菜について、家計への影響が気になる動きが…。

一部、価格が上がっている野菜もあると言います。

野菜を購入する人は
Q．野菜の値段は高い？
「高いですね。高いですけど…しょうがない」

「ハクサイがすごく高くて。鍋を結構しますが、4分の1カットしか買えなくて」

八戸市のスーパー「やまはる」では、目利きをしながら一度に多く仕入れ、お買い得商品として提供するなどの工夫をしています。このため、ハクサイは平年並みの価格に抑えていますが…。