日に日に寒さが増し、本格的な冬も間近。こうしたなかで、恋しくなるのが「鍋料理」です。しかし、この鍋料理に欠かせない「野菜」には値上がり傾向のものもいくつかあります。
市場関係者はその理由を「野菜の産地間でのリレーが上手くいっていないため」と指摘しています。
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