三陸の海で空前の豊漁を記録している高級魚があります。
主要魚種の不漁が続く中、その高級魚に着目し商品開発に乗り出した企業を取材しました。

こちらが、三陸の海で豊漁となっている高級魚のマダイです。
本来、三陸の海ではなかなか捕れないマダイですが、暖流の黒潮の北上などによって、回遊してきたことが豊漁につながったとみられています。

そしてこちらがそのマダイに着目し1日から販売されている「天然真鯛の贅沢茶漬」です。

(大崎記者リポート)
「あぶった皮の香ばしさが口いっぱいに広がるのと同時に、柔らかくほぐれた身がとっても上品な味がします」